З появою перших грибів у лісах Тернопільщини медики фіксують небезпечну тенденцію — у Чортківській центральній міській лікарні вже почастішали випадки отруєнь через недбалість під час «тихого полювання».
Фахівці наголошують, що навіть досвідчені грибники можуть припуститися фатальної помилки, адже один невідомий або отруйний гриб у кошику може коштувати здоров’я чи навіть життя. Лікарі закликають дотримуватися базових правил безпеки:
❌ Не збирайте гриби, у яких не впевнені — за найменшого сумніву залиште знахідку в лісі.
❌ Уникайте старих, червивих чи зіпсованих екземплярів і в жодному разі не куштуйте сирі гриби.
❌ Купуйте лише перевірену продукцію та категорично відмовтеся від стихійних ринків і покупки «з рук».
❌ Пам’ятайте про групи ризику — гриби протипоказані дітям, вагітним та людям із хворобами шлунково-кишкового тракту.
Особливу увагу фахівці акцентують на тому, що багаторічний досвід не гарантує захисту від отруєння. Якщо ж після вживання страв із грибів з’явилися нудота, блювання, біль у животі, запаморочення чи слабкість, не можна займатися самолікуванням — слід негайно звернутися по медичну допомогу.
